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Inhaltsverzeichnis Alkohol Jahrbuch 2010
(DIN A5, 274 Seiten, Herausgeber: Dr. Franz Eckert)

Das neue Alkohol Jahrbuch 2010 ist auf FSC zertifiziertem Papier und klimaneutral gedruckt.

1. Wichtige Veranstaltungen 2010, Jahres-Kalender

2. Fachbeiträge

  • Angelika Wiesgen-Pick:
    Der Verbrauch der verschiedenen alkoholhaltigen Getränke nach Bundesländern 2008 (Stand Juli 2009)
  • Angelika Wiesgen-Pick:
    Entwicklung des Außenhandels mit Spirituosen nach Ländern und Gattungen 2008 – vorläufige Ergebnisse
  • Angelika Wiesgen-Pick:
    Alkohol- und Gesundheitspolitik: Präventionsaufklärungs- und Informationskampagnen sowie Selbstregulierungen der Mitglieder des BSI
  • Amos von Brüning:
    Herstellung klarer und stabiler Fruchtsäfte für die Likörbereitung
  • Claudia Bauer-Christoph und Thomas Senn:
    Himbeergeist – Nachweis der Verwendung angegorener Früchte
  • Werner Albrecht:
    Neues EU- und nationales Recht für Spirituosenhersteller und -anbieter in 2009 und 2010
  • Amtsblatt der Europäischen Union:
    Berichtigung der VO (EG) Nr. 110/2008
  • Bundesfinanzministerium:
    BMF-Erlass zu § 106 BranntwMonG
  • Werner Albrecht:
    Die Anwendung des novellierten EU-Spirituosenrechts („compund terms“)
  • Werner Albrecht:
    Quo vadis Branntweinmonopol nach 2010
  • Wetter, Brügging, Baumkötter:
    CO2-neutrale Dampferzeugung für die dezentrale Bioethanolproduktion
  • Franz Eckert:
    Nachhaltige Bioethanolproduktion – Lokalwarenmarkt mit E 85

3. Statistische Produktions- und Marktdaten

  • 3.1 Alkoholerzeugung in Deutschland
    • 3.1.1 Alkoholerzeugung nach Brennereien und Rohstoffarten
      2005/06 bis 2007/08
    • 3.1.2 Alkoholerzeugung der Verschlussbrennereien innerhalb
      des Branntweinmonopols nach den Brennrechtsgeltungen
      der Brennereien 2008/2009
    • 3.1.3 Alkoholerzeugung der Verschlussbrennereien innerhalb des Branntweinmonopols nach Bundesländern 2008/2009
    • 3.1.4 Alkoholerzeugung der Verschlussbrennereien innerhalb des Branntweinmonopols nach Rohstoffgruppen und
      Brennereiarten 2008/2009
    • 3.1.5 Alkoholerzeugung der Verschlussbrennereien innerhalb des Branntweinmonopols nach Rohstoffgruppen und
      Bundesländern 2008/2009
    • 3.1.6 Alkoholerzeugung der Verschlussbrennereien außerhalb des Branntweinmonopols nach Rohstoffgruppen und
      Bundesländern 2008/2009
    • 3.1.7 Alkoholerzeugung der Verschlussbrennereien außerhalb des Branntweinmonopols nach Rohstoffgruppen und
      Bundesländern 2008/2009
    • 3.1.8 Rohstoffeinsatz der Verschlussbrennereien innerhalb des Branntweinmonopols nach Rohstoffgruppen und
      Bundesländern 2008/2009
    • 3.1.9 Rohstoffeinsatz der Verschlussbrennereien außerhalb des Branntweinmonopols nach Rohstoffgruppen und
      Bundesländern 2008/2009
    • 3.1.10 Zugänge der BfB 2007/2008 bis 2008/2009
    • 3.1.11 Istbestände der BfB Ende September 2008 bis 2009
    • 3.1.12 Absatz der BfB 2007/2008 bis 2008/2009
    • 3.1.13 Einfuhr von Agraralkohol aus EG-Mitgliedsstaaten
      2007/2008 bis 2008/2009
  • 3.2 Spirituosenwirtschaft in Deutschland
    • 3.2.1 Pro-Kopf-Verbrauch von Spirituosen 1976 bis 2008
    • 3.2.2 Pro-Kopf-Verbrauch an verschiedenen alkoholhaltigen
      Getränken 2002 bis 2008
    • 3.2.3 Pro-Kopf-Verbrauch an allen Getränken 2004 bis 2008
    • 3.2.4 Spirituosen-Hitparade im LEH 2007 bis 2008
      in Deutschland (Flaschen)
    • 3.2.5 Spirituosen-Hitparade im LEH 2007 bis 2008
      in Deutschland (Umsatz)
  • 3.3 Alkohol- und Spirituosenstatistik in der Europäischen Union
    • 3.3.1 Spirituosenkonsum in Europa 2007
    • 3.3.2 Anteil der Exporte deutscher Spirituosen
      in die EU 2005-2008
    • 3.3.3 Anteil der Importe deutscher Spirituosen aus der EU
      2005 - 2008
    • 3.3.4 Steuersätze für Spirituosen in den EU-Ländern
      2006 - 2009
    • 3.3.5 Ethylalkoholbilanz EU-25 für die Jahre 2007 und 2008
  • 3.4 Bioethanol
    • 3.4.1 Bioethanolproduktion in Deutschland, EU, USA und
      Brasilien 2005 bis 2008

4. Adressen von Behörden und Verbänden

  • 4.1 Bundesmonopolverwaltung für Branntwein
  • 4.2 Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)
  • 4.3 Fachreferate in Bundes- und Landesministerien
    • 4.3.1 Branntweinmonopol, -steuer, EU-Alkoholmarkt-VO
    • 4.3.2 Spirituosen, Lebensmittelüberwachung
      • a) Gesetzgebung
      • b) Lebensmittelüberwachung
        oberste Landesbehörden
  • 4.4 Wissenschaftliche Institute und Fachschulen
  • 4.5 Fachverbände und Fachorganisationen
    • 4.5.1 Überregionale Verbände mit regionalen Untergruppen
    • 4.5.2 Regionale Verbände
    • 4.5.3 Sonstige Verbände und Vereinigungen
  • 4.6 Bioethanol-Tankstellen in Deutschland

5. Bezugsquellen

  • 5.1 Anzeigenteil
  • 5.2 Firmenprofile
  • 5.3 Bezugsquellenverzeichnis
  • 5.4 Verzeichnis der Inserenten

Seitenumfang 274 Seiten

Alkohol Jahrbuch


Inhaltsverzeichnis Alkohol Jahrbuch
2005

(DIN A5, 184 Seiten)


Inhaltsverzeichnis Alkohol Jahrbuch
2006

(DIN A5, 248 Seiten)


Inhaltsverzeichnis Alkohol Jahrbuch
2007

(DIN A5, 252 Seiten)


Inhaltsverzeichnis Alkohol Jahrbuch
2008

(DIN A5, 276 Seiten)


Inhaltsverzeichnis Alkohol Jahrbuch
2009

(DIN A5, 282 Seiten)


Inhaltsverzeichnis Alkohol Jahrbuch
2010

(DIN A5, 274 Seiten)


Inhaltsverzeichnis Alkohol Jahrbuch
2011

(DIN A5, 288 Seiten)